春の香りいっぱいの、”新筍と豚肉のほうとう”はいかがですか？
山中湖はサクラはまだですが、日本列島は1週間から10日ほど、気候が
早く進んでいるようですね。
各地から花の便りが聞こえてくるとともに、和歌山や熊本など孟宗竹で
知られているところからは、新筍の便りが届きます。
四季の茶やでは、春の香りをいち早く味わっていただきたいと思い、
和歌山から新筍を取り寄せて、たっぷりの野菜やしいたけに新筍も
加わったほうとうをご用意しております。
どのほうとうにも新筍が入っておりますが、季節限定のメニューとして、
”新筍と豚肉のほうとう”もご用意しております。
標高1,000ｍの山中湖に、5月連休（4月後半から）はサクラの花見と
新筍の香りのほうとうを召し上がりにいらっしゃいませんか。
